Florence: Pizza & Gelato Making Workshop + Unlimited Wine at Florence Cooking Classes

Lớp học làm pizza và gelato tại Florence

Trong lớp học kéo dài 3 giờ này, bạn sẽ học cách làm pizza và gelato từ đầu dưới sự hướng dẫn của một đầu bếp chuyên nghiệp tại Florence. Bạn sẽ chuẩn bị bột, chọn topping, làm chủ lò nướng, sau đó chuyển sang làm gelato theo phương pháp truyền thống của Ý. Bữa trưa hoặc bữa tối (do chính bạn chế biến), rượu vang không giới hạn và chứng nhận hoàn thành đều đã bao gồm.

Học làm pizza tại Florence

Đầu bếp sẽ trình bày cách chuẩn bị bột, kỹ thuật kéo giãn bột và cách kiểm soát lò nướng — những yếu tố tạo nên sự khác biệt giữa một chiếc pizza ngon và một chiếc pizza xuất sắc. Sau đó, bạn sẽ tự tay làm pizza từ đầu: trộn bột, kéo bột bằng tay, chọn topping và nướng bánh. Hình thức thực hành trực tiếp giúp bạn học được những kỹ thuật có thể áp dụng lại tại nhà, chứ không chỉ đơn thuần xem một màn trình diễn.

Làm gelato theo phong cách Ý

Sau phần làm pizza, lớp học sẽ chuyển sang gelato. Đầu bếp sẽ giải thích sự khác biệt giữa gelato Ý và kem công nghiệp: hàm lượng chất béo thấp hơn, kết cấu đặc hơn và hương vị đậm đà hơn nhờ sử dụng nguyên liệu thật thay vì hương liệu nhân tạo. Bạn sẽ làm gelato theo phương pháp truyền thống rồi thưởng thức thành phẩm — đó chính là cách kiểm tra chất lượng tuyệt vời nhất.

Rượu vang không giới hạn và chứng nhận hoàn thành

Rượu vang không giới hạn được phục vụ trong suốt quá trình nấu ăn và bữa ăn sau đó. Không khí mang tính giao lưu và thư giãn, giống một bữa tiệc tối hơn là một lớp học. Chứng nhận hoàn thành là một món quà lưu niệm vui vẻ, nhưng điều giá trị thực sự bạn mang về là kỹ năng: kỹ thuật làm bột, phương pháp làm gelato và sự tự tin để tự tay tái hiện cả hai món tại nhà.

Đặt vé lớp học làm pizza và gelato

Nấu ăn, thưởng thức và nhâm nhi tại Florence. Đặt vé lớp học của bạn ngay hôm nay.