Florence: Pizza & Gelato Making Workshop + Unlimited Wine at Florence Cooking Classes

Atelier de preparare a pizzei și gelato în Florența

Acest atelier de 3 ore te învață să prepari pizza și gelato de la zero, sub îndrumarea unui chef profesionist, în Florența. Vei pregăti aluatul, îți vei alege ingredientele, vei stăpâni lucrul cu cuptorul, apoi vei trece la prepararea gelato-ului folosind metode italiene tradiționale. Prânzul sau cina (ceea ce gătești) și vin nelimitat sunt incluse, alături de un certificat de absolvire.

Învață să faci pizza în Florența

Bucătarul-șef demonstrează pregătirea aluatului, tehnica de întindere și gestionarea cuptorului, cele care fac diferența dintre o pizza bună și una excelentă. Apoi îți vei prepara propria pizza de la zero: vei amesteca aluatul, îl vei întinde manual, vei alege ingredientele și o vei coace. Formatul practic înseamnă că înveți tehnici pe care le poți reproduce acasă, nu doar urmărești o demonstrație.

Prepararea gelato-ului în stil italian

După pizza, atelierul continuă cu gelato. Bucătarul-șef explică diferența dintre gelato-ul italian și înghețata industrială: conținutul mai redus de grăsime, textura mai densă și aromele mai intense, obținute din ingrediente reale, nu din arome artificiale. Vei prepara gelato folosind metode tradiționale, apoi îl vei savura — cea mai bună formă posibilă de control al calității.

Vin nelimitat și certificat de absolvire

Vinul nelimitat însoțește atât gătitul, cât și masa care urmează. Atmosfera este sociabilă și relaxată, mai degrabă ca la o cină între prieteni decât într-o sală de clasă. Certificatul de absolvire este un suvenir simpatic, însă adevăratul câștig îl reprezintă abilitățile dobândite: tehnica aluatului, metoda de preparare a gelato-ului și încrederea de a le recrea pe ambele acasă.

Rezervă-ți biletele pentru atelierul de pizza și gelato

Gătește, mănâncă și bea în Florența. Rezervă-ți astăzi biletele la atelier.