Florence: Pizza & Gelato Making Workshop + Unlimited Wine at Florence Cooking Classes

Мастер-класс по приготовлению пиццы и джелато во Флоренции

Этот 3-часовой мастер-класс научит вас готовить пиццу и джелато с нуля под руководством профессионального шеф-повара во Флоренции. Вы приготовите тесто, выберете начинку, освоите работу с печью, а затем перейдёте к созданию джелато по традиционным итальянским методам. В стоимость входят обед или ужин (то, что вы приготовите), безлимитное вино и сертификат об окончании мастер-класса.

Учимся готовить пиццу во Флоренции

Шеф-повар покажет, как готовить тесто, правильно его растягивать и управляться с печью — именно это отличает хорошую пиццу от превосходной. Затем вы сами приготовите пиццу с нуля: замесите тесто, растянете его вручную, выберете начинку и испечёте свою пиццу. Практический формат означает, что вы не просто наблюдаете за демонстрацией, а осваиваете техники, которые сможете повторить дома.

Приготовление джелато по-итальянски

После пиццы мастер-класс переходит к джелато. Шеф-повар объяснит разницу между итальянским джелато и промышленным мороженым: более низкое содержание жира, более плотная текстура и более насыщенный вкус благодаря использованию натуральных ингредиентов вместо искусственных ароматизаторов. Вы приготовите джелато традиционным способом, а затем попробуете его — лучшего контроля качества и придумать нельзя.

Безлимитное вино и сертификат об окончании

Во время приготовления и последующей трапезы вам будет предложено безлимитное вино. Атмосфера здесь общительная и непринуждённая — скорее дружеский ужин, чем учебный класс. Сертификат об окончании станет приятным сувениром, но главное, что вы увезёте с собой, — это навыки: техника работы с тестом, метод приготовления джелато и уверенность в том, что вы сможете повторить всё это дома.

Забронируйте билеты на мастер-класс по пицце и джелато

Готовьте, ешьте и наслаждайтесь напитками во Флоренции. Забронируйте билеты на мастер-класс уже сегодня.