
تور راهنمای بدون صف گالری اوفیتزی
Florence
از€۳۰
کارگاه ۳ ساعته تهیه پیتزا و ژلاتو در فلورانس، همراه با یک سرآشپز حرفهای، شامل ناهار یا شام، شراب نامحدود و گواهینامه.
در این کارگاه ۳ ساعته، زیر نظر یک سرآشپز حرفهای در فلورانس، یاد میگیرید چگونه پیتزا و ژلاتو را از صفر تهیه کنید. خمیر را آماده میکنید، مواد روی پیتزا را انتخاب میکنید، کار با فر را یاد میگیرید و سپس با استفاده از روشهای سنتی ایتالیایی سراغ تهیه ژلاتو میروید. ناهار یا شام (همان چیزی که خودتان میپزید)، نوشیدنی نامحدود و یک گواهی پایان دوره نیز در این تجربه شامل میشود.
سرآشپز، آمادهسازی خمیر، تکنیک باز کردن آن و مدیریت فر را به شما نشان میدهد؛ همان نکاتی که یک پیتزای خوب را به پیتزایی عالی تبدیل میکند. سپس خودتان از ابتدا پیتزای خود را آماده میکنید: خمیر را مخلوط میکنید، با دست بازش میکنید، مواد دلخواه را انتخاب میکنید و آن را میپزید. ماهیت عملی این کارگاه باعث میشود فقط تماشاگر یک اجرا نباشید، بلکه تکنیکهایی را یاد بگیرید که بتوانید در خانه هم تکرار کنید.
بعد از پیتزا، نوبت به ژلاتو میرسد. سرآشپز تفاوت ژلاتوی ایتالیایی با بستنی صنعتی را توضیح میدهد: چربی کمتر، بافت متراکمتر و طعمهای عمیقتر که از استفاده از مواد واقعی بهجای طعمدهندههای مصنوعی به دست میآیند. شما ژلاتو را با روشهای سنتی تهیه میکنید و بعد هم آن را میخورید؛ که بدون شک بهترین نوع کنترل کیفیت است.
در طول آشپزی و همچنین هنگام صرف غذا، نوشیدنی نامحدود سرو میشود. فضا اجتماعی و آرام است؛ بیشتر شبیه یک مهمانی شام تا یک کلاس آموزشی. گواهی پایان دوره یادگاری سرگرمکنندهای است، اما ارزش واقعی این تجربه در مهارتهایی است که با خود میبرید: تکنیک کار با خمیر، روش تهیه ژلاتو و اعتمادبهنفس برای آماده کردن هر دو در خانه.
در فلورانس آشپزی کنید، غذا بخورید و نوشیدنی بنوشید. همین امروز بلیط کارگاه خود را رزرو کنید.
مدت زمان: ۳ ساعت
نیازی به تجربه آشپزی نیست
وعده غذایی و شراب نامحدود شامل است
پیشبند و ابزار آشپزی ارائه میشود
شامل نمیشود: رفتوآمد به محل برگزاری
الزامات غذایی خود را از قبل اطلاع دهید
پیش از آشپزی، دستهای خود را بشویید
دستورالعملهای سرآشپز را دنبال کنید
مسئولانه نوشیدنی مصرف کنید
These tickets cannot be cancelled or rescheduled.
ممکن است اینها را هم بپسندید
experiences بیشتر در Florence
نقشه تجربههای نزدیک