Milan Pasta & Gelato Cooking Class

你的體驗

沉浸在意大利豐富的美食中，參加在米蘭舉行的三小時動手烹飪課程。在專業本地廚師的帶領下，你將探索製作傳統意大利麵的藝術以及製作完美意式冰淇淋的秘密。這個小型的烹飪體驗針對各種背景的美食愛好者而設計。

學習傳統意大利麵製作

從滾壓經典型的意大利麵如塔利亞特麵和餃子開始你的旅程。你專業的廚師將逐步指導你，幫助你揉捏、塑形和填充自己的創作。在烹飪的過程中，了解如何將不同的醬汁，如卡邦那、香蒜醬和番茄醬，與特定的意大利麵造型搭配，以達到最正宗的味道。你將有機會準備和享用兩種手工製作的意大利麵，並探索讓意大利美食如此著名的食材。

冰淇淋的藝術

一旦義大利麵準備好了，就進入甜點環節。看你的廚師演示如何使用天然成分和傳統的意大利技術製作奶油口感和風味的冰淇淋。在享受新鮮的、手工製作的甜點時，發現使冰淇淋具有其獨特口感與味道的秘密。

與當地葡萄酒一起享用你的餐點

品味你所準備的餐點，搭配一系列的意大利葡萄酒（兒童提供軟飲）。課堂的愉快氛圍提供了結識新朋友的機會，並分享你對意大利美食的欣賞。在你用餐結束時，收到一本數字手冊，裡面包含了你所學的食譜和一張個性化的畢業證書，以紀念你的體驗。

全包和適合初學者

這門課程適合所有技能水平，工作空間和菜單均根據客人的飲食需求進行調整，包括素食者。所有食材、器具和圍裙都由我們提供，所以你只需到達準備烹飪和享受。

深入了解意大利烹飪文化

在整個課程中，你的廚師將分享關於每道菜背後的歷史和傳統的趣聞。你知道嗎，義大利麵曾經在意大利是一種奢侈食品，因為需要手工揉捏粗麵粉的努力？在掌握意大利食譜的同時，聆聽真實故事，讓你在家中能夠自豪地重現。

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