Milan Pasta & Gelato Cooking Class

Twoje doświadczenie

Zanurz się w bogatej włoskiej gastronomii dzięki trzygodzinnej praktycznej lekcji gotowania w Mediolanie. Pod okiem lokalnego szefa kuchni odkryjesz sztukę przygotowywania tradycyjnego włoskiego makaronu oraz sekrety doskonałego gelato. Ta kulinarna przygoda w małej grupie jest zaprojektowana dla miłośników jedzenia z różnych środowisk.

Naucz się robić tradycyjny makaron

Rozpocznij swoją podróż od rozwałkowania klasycznych rodzajów makaronu, takich jak tagliatelle i ravioli. Twój profesjonalny szef kuchni poprowadzi cię krok po kroku, pomagając ci ugniatać, formować i nadziewać własne kreacje. Podczas gotowania dowiesz się, jak różne sosy, takie jak carbonara, pesto i pomarola, są łączone z określonymi kształtami makaronu, aby uzyskać najbardziej autentyczne smaki. Przygotujesz i skosztujesz dwa rodzaje ręcznie robionego makaronu oraz poznasz składniki, które sprawiają, że kuchnia włoska jest tak znana.

Sztuka gelato

Gdy makaron będzie gotowy, przejdź do deseru. Obserwuj i ucz się, jak twój szef kuchni pokazuje, jak tworzyć kremowe, pełne smaku gelato, używając naturalnych składników i klasycznych włoskich technik. Odkryj, co nadaje gelato jego wyjątkową teksturę i smak, gdy będziesz delektować się świeżym, rzemieślniczym deserem prosto z maszyny.

Ciesz się posiłkiem z lokalnym winem

Zasmakuj przygotowanego posiłku, towarzyszonego wyborem włoskich win (napoje bezalkoholowe dla dzieci). Przyjazna atmosfera klasy umożliwia nawiązywanie nowych znajomości i dzielenie się swoją miłością do włoskiego jedzenia. Na koniec posiłku otrzymasz cyfrową książeczkę z przepisami, których się nauczyłeś, oraz spersonalizowany certyfikat ukończenia, aby upamiętnić swoje doświadczenie.

Wszystko wliczone i przyjazne dla początkujących

Ta klasa jest odpowiednia dla wszystkich poziomów umiejętności, a zarówno przestrzeń do pracy, jak i menu są dostosowane do potrzeb dietetycznych gości, w tym wegetarian. Wszystkie składniki, narzędzia i fartuchy są zapewnione, więc wystarczy tylko przybyć gotowym do gotowania i cieszenia się.

Wgląd w kulturę kulinarną Włoch

Podczas zajęć twój szef kuchni podzieli się zabawnymi anegdotami o historii i tradycjach związanych z każdym daniem. Czy wiesz, że makaron był kiedyś luksusowym jedzeniem we Włoszech ze względu na trud w ugniataniu semoliny ręcznie? Zainspiruj się prawdziwymi historiami, jednocześnie opanowując włoskie przepisy, które będziesz dumny odtworzyć w domu.

Zarezerwuj teraz bilety na warsztaty gotowania makaronu i gelato w Mediolanie!