Milan Pasta & Gelato Cooking Class

Tu experiencia

Sumergete en la rica gastronomía de Italia con una clase práctica de cocina de tres horas en Milán. Dirigido por un chef local experto, descubrirás el arte de elaborar pasta tradicional italiana y los secretos detrás de hacer el gelato perfecto. Esta experiencia culinaria en grupo pequeño está diseñada para amantes de la comida de todos los orígenes.

Aprende a hacer pasta tradicional

Comienza tu viaje extendiendo tipos clásicos de pasta como tagliatelle y ravioli. Tu chef profesional te guiará paso a paso, ayudándote a amasar, dar forma y rellenar tus propias creaciones. Mientras cocinas, descubrirás cómo diferentes salsas como carbonara, pesto y pomarola se combinan con formas específicas de pasta para obtener los sabores más auténticos. Prepararás y disfrutarás de dos tipos de pasta hecha a mano y explorarás los ingredientes que hacen que la cocina italiana sea tan reconocida.

El arte del gelato

Una vez que la pasta esté lista, pasa al postre. Observa y aprende mientras tu chef demuestra cómo crear gelato cremoso y sabroso usando ingredientes naturales y técnicas italianas clásicas. Descubre qué le da al gelato su textura y sabor distintivos mientras disfrutas de un postre artesanal fresco directamente de la batidora.

Disfruta tu comida con vino local

Saborea la comida que has preparado, acompañada de una selección de vino italiano (se proporcionan refrescos para los niños). La atmósfera amigable del aula ofrece la oportunidad de hacer nuevos amigos y compartir tu aprecio por la comida italiana. Al final de tu comida, recibirás un folleto digital con las recetas que has aprendido y un certificado de graduación personalizado para conmemorar tu experiencia.

Todo incluido y apto para principiantes

Esta clase es adecuada para todos los niveles de habilidad, con tanto el espacio de trabajo como el menú adaptados a las necesidades dietéticas de los invitados, incluidos los vegetarianos. Se proporcionan todos los ingredientes, utensilios y delantales, así que solo tienes que llegar listo para cocinar y disfrutar.

Perspectivas sobre la cultura culinaria italiana

A lo largo de la clase, tu chef compartirá anécdotas divertidas sobre la historia y las tradiciones detrás de cada plato. ¿Sabías que la pasta fue una vez un alimento de lujo en Italia debido al esfuerzo requerido para amasar sémola a mano? Inspírate con historias reales mientras dominas recetas italianas que estarás orgulloso de recrear en casa.

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