Florence Cooking Class: Hand-Made Pasta & Typical Dessert at Via Camillo Cavour & Via Venezia

您的經驗

走進佛羅倫斯的心臟地帶，參加一個專為意大利美食和文化愛好者設計的烹飪課程。在一個由熱情的小廚師主導的友好廚房中開始您的冒險，這位多語言的廚師迫不及待想要分享佛羅倫斯的烹飪秘密。無論您是完全的初學者還是資深廚師，這個體驗都是為了讓您沉浸在從零開始製作意大利面的樂趣中。

真實的實踐烹飪

首先學習基本技巧：將麵粉和雞蛋變成豐富的意大利面團。遵循經過時間考驗的意大利方法，您將用傳統工具揉、擀、塑形。 在您的廚師的注意下，了解如何創造三種不同的意大利面，每種意大利面都與其標誌性的醬汁完美搭配。從切割塔利亞電到塑形餛飩，每個技術都將增添到您的技能庫中。

發現經典的意大利甜點

沒有甜點的餐點是不完整的。在掌握了您的意大利面之後，您將深潛於創作一款倍受喜愛的托斯卡尼甜點，學習其風味和質地背後的藝術和技巧。這個附加環節確保您的體驗不僅僅是著重於鹹味的亮點，還有意大利美食所承諾的美好結局。

品味您的烹飪作品

在三個多小時的課程中，您會發現自己在舒適互動的環境中混合食材、學習新技能並與其他美食愛好者分享笑聲。一旦您的菜品準備好，享受一頓包含每道您努力製作的菜品的完整餐宴。在美好的氛圍中品味這些美味，搭配當地的托斯卡尼葡萄酒，突顯您所創造的風味。

小團體以提供個性化的體驗

每位廚師最多參加15名學員，該課程確保提供充足的個別關注和隨時提問的機會。氣氛活躍而社交，非常適合在佛羅倫斯的逗留期間結交新朋友和創造難忘的回憶。

帶回技能和食譜

在您離開之前，您將收到每個食譜的副本，使您能夠在自家廚房重現義大利受人喜愛的風味。與朋友和家人分享您的新技能和對意大利烹飪的熱情，讓您的佛羅倫斯體驗超越當天本身。

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