Florence Cooking Class: Hand-Made Pasta & Typical Dessert at Via Camillo Cavour & Via Venezia

Þín upplifun

Stígðu inn í hjarta Flórens og taktu þátt í matreiðslunámskeiði hannað fyrir elskendur ítalskrar matargerðar og menningar. Byrjaðu ævintýrið í vinalegu eldhúsi undir leiðsögn heillandi, fjöltyngds kokks sem er áfjáður í að deila leyndarmálum flórenskrar matargerðar. Hvort sem þú ert algjör byrjandi eða reynslumikill í matreiðslu, þá er þessi upplifun hönnuð til að sökkva þér í gleðina við að útbúa pasta frá grunni.

Ósvikin hands-on matreiðsla

Byrjaðu á því að læra undirstöðuatriðin: hvernig á að breyta hveiti og eggjum í ríkan pastadeig. Með því að fylgja rótföstum ítölskum aðferðum munt þú hnoða, rúlla og móta deigið með hefðbundnum verkfærum. Undir vakandi auga kokksins lærirðu að búa til þrjár mismunandi pastategundir, hver með sína einkennandi sósu. Frá því að skera tagliatelle til að móta ravioli, verður hver tækni viðbót við þína matreiðsluhæfni.

Uppgötvaðu sígildar ítalskar eftirrétti

Engin máltíð er fullkomin án eitthvað sætra. Eftir að hafa náð tökum á pastanu muntu kafa inn í sköpun á vinsælum tóskönskum eftirrétti og læra listina og færnina á bak við bragð og áferð þeirra. Viðbótin tryggir að upplifun þín snúist ekki bara um bragðrafa aðalrétti, heldur einnig hinu dásamlega lokaútspili sem ítölsk matargerð lofar.

Njóttu matarupplifana þinna

Yfir meira en þriggja tíma tímabil verður þú að blanda saman hráefnum, læra nýja færni og deila hlátrum með öðrum mataráhugamönnum í notalegu, gagnvirku umhverfi. Þegar réttirnir eru tilbúnir, njóttu fullrar máltíðar sem samanstendur af hverjum rétt sem þú hefur unnið að að búa til. Njóttu þessa ljúffenga matar í góðum félagsskap, bætt við staðbundnum tóskönskum víni sem eykur bragð þeirra sem þú hefur búið til.

Litlir hópar fyrir persónulega upplifun

Með hámarki 15 þátttakenda á hvern kokk, tryggir námskeiðið að hver og einn fær næga athygli og tækifæri til að spyrja spurninga á meðan á því stendur. Andrúmsloftið er líflegt og félagslegt, fullkomið fyrir að eignast nýja vini og ógleymanlegar minningar meðan á dvölinni í Flórens stendur.

Heim með færni og uppskriftir

Áður en þú ferðir, færðu afrit af hverri uppskrift þannig að þú getur endurskapað ástkæra ítalska bragðupplifunina í þínu eigin heimiliseldhúsi. Deildu nýju hæfninni þinni og ástríðu fyrir ítalskri matargerð með vinum og fjölskyldu og láttu Flórensupplifunina endast langt umfram daginn sjálfan.

Pantaðu Flórens matreiðslunámskeiðið þitt: Handgert pasta og dæmigerðir eftirréttir miða núna!