Seminyak: Nia Cooking Class

Uppgötvaðu balíska matargerð í Seminyak

Byrjaðu með markaðsævintýri

Matreiðslunámskeið þitt í balískum stíl byrjar á líflegum mörkuðum í Seminyak. Umkringdur hljóðum og sjón vendara á staðnum, munt þú skoða bása sem eru fullir af litríku grænmeti, ilmandi jurtum og nýuppskornum kryddum. Kokkinn mun kynna þig fyrir helstu hráefnum sem notuð eru í balískum eldhúsum og hjálpa þér að velja það besta í árstíð fyrir námskeiðið þitt.

Eldaðu ekta rétti með reyndum kokk

Snúðu aftur í kennsluelhúsið þar sem faglegur kokkur leiðir smærri hópa í gegnum hvert stig máltíðargerðar. Frá því að flysja og mala til þess að vefja kjöti í bananalauf fyrir rétti eins og Ayam Betutu, lærirðu hagnýt færni og uppruna hvers uppskriftar. Hvort sem þú býrð til Sate Ayam—kjúklingaspjót í uppáhaldi heimamanna—eða ilmandi Nasi Goreng Ayam, munt þú nota ekta aðferðir og verkfæri undir leiðsögn frá kennara þínum.

Njóttu sameiginlegrar máltíðar

Þegar allir réttir eru tilbúnir, safnast allir saman til að smakka á sameiginlegri máltíð. Skiptu sögum við aðra þátttakendur á meðan þú bragðar á bragðgæðum Balí—hver diskur er afrakstur eigin handa. Búist við að smakka allt að 12 rétti, hvern með sérstakar balískar aðferðir frá hrærið í pönnu til að gufa og blanda krydd-mauka með höndunum. Meðfylgjandi snarl og staðbundin drykkir fullkomna máltíðina.

Taktu heim færni og minningar

Eftir matreiðsluferðalagið færðu vottorð sem staðfestir afrekið þitt og nákvæmt uppskriftarbók til að veita innblástur fyrir framtíðar heimamatargerð. Námskeiðið skarar fram úr þar sem það fræðir einnig um miðlægan stað kókoshnetu í balískum mat, með margar uppskriftir þar sem kókóshnetan er notuð á mismunandi hátt—sem mjólk, olía eða rifin. Ekki hika við að spyrja spurninga og aðlaga rétti eftir matarþörfum, til að tryggja að allir finni til þátttöku.

Þægilegar samgöngur og auðvelt aðgengi

Ferðin inniheldur þægilega sótt frá hótelum í Kuta, Legian og Seminyak. Eftir matarævintýrið þitt geturðu haldið áfram að kanna líflega markaði og kaffihús Seminyak eða slakað á með nýfengnum vinum.

Pantaðu núna miða á matreiðslunámskeið Nia í Seminyak!