Venice: Cooking Class at Local Home + Market Tour at Venice Food Tours

Einkaufen, kochen, genießen

Dieses 4,5-stündige Erlebnis führt Sie vom lokalen Markt Venedigs in eine private Küche und anschließend an den Tisch. Bei einer geführten Markttour erfahren Sie, wo Sie die besten Zutaten finden. In einem praxisnahen Kochkurs im Zuhause eines Einheimischen lernen Sie, wie man sie zubereitet. Und bei einem 3-Gänge-Menü genießen Sie, was Sie selbst gekocht haben – Wein und Kaffee inklusive.

Der Markt

Ein erfahrener Gastgeber führt Sie über den Markt von Venedig und durch traditionelle Feinkostgeschäfte, wo Sie die Zutaten für die Gerichte auswählen, die Sie später kochen werden. Sie lernen, woran man frischen Fisch erkennt, welches Gemüse gerade Saison hat und wie venezianische Köche ihre täglichen Zutaten auswählen. Der Marktbesuch bereitet den Kochkurs vor, indem er die rohen Zutaten mit den fertigen Gerichten verbindet, zu denen sie werden.

Der Kochkurs

Im Zuhause Ihres Gastgebers krempeln Sie die Ärmel hoch und bereiten in einem gemeinsamen Kochkurs ein venezianisches 3-Gänge-Menü zu. Ihr Gastgeber führt Sie durch jedes Gericht, zeigt die Techniken und lässt Sie diese anschließend selbst anwenden. Das Kleingruppenformat sorgt für persönliche Betreuung und ausreichend Platz an der Arbeitsfläche für alle. Die Rezepte sind authentisch und lassen sich auch zu Hause gut nachkochen.

Die Mahlzeit

Nach dem Kochen setzen Sie sich an den Tisch und genießen alles, was Sie zubereitet haben. Drei Gänge, begleitet von Wein, Wasser und Kaffee, ergeben eine reichhaltige Mahlzeit. Die Freude, die eigenen Kreationen im Zuhause eines venezianischen Kochs und in Gesellschaft anderer Genussmenschen zu genießen, macht dieses kulinarische Erlebnis besonders persönlich. Sie gehen mit Rezepten, neuen Fähigkeiten und angenehm satt nach Hause.

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Lernen Sie, die venezianische Küche direkt in ihrer Heimat zu kochen. Buchen Sie noch heute Ihre Tickets für den Kochkurs.