Florence: Wanna Be Italiano - The Original Cooking Class with Local Market Tour at Florence Food Tours

Cours de cuisine à Florence avec visite du Marché central et chef local

Ce cours de cuisine de 5 heures commence au Marché central de Florence (Mercato Centrale), se poursuit en cuisine avec un chef local professionnel et se termine à table autour du repas que vous aurez préparé. Une dégustation de vins et un livret de recettes numérique sont inclus. C’est l’expérience culinaire la plus complète à Florence, réunissant l’approvisionnement, la préparation et la dégustation en une seule session.

Visite du Marché central de Florence avec le chef

Le chef vous guide à travers le Marché central, en expliquant comment choisir les ingrédients et ce qu’il faut rechercher dans les produits toscans. Les vendeurs de pâtes fraîches, de fromages, de charcuteries, de légumes et de pain y exercent depuis plus d’un siècle. Cette visite relie le cours de cuisine à sa chaîne d’approvisionnement et montre où commence la grande cuisine toscane.

Cuisine avec un chef florentin professionnel

En cuisine, le chef vous apprend à réaliser un repas toscan complet. Les recettes sont traditionnelles, mais enseignées avec une technique professionnelle : les bons gestes, le bon timing et les petits détails qui subliment la cuisine maison. Tous les ustensiles, ingrédients et équipements sont fournis. La durée de 5 heures permet un apprentissage approfondi, et le petit groupe garantit une attention personnalisée.

Savourez votre repas avec du vin à Florence

Après avoir cuisiné, vous dégustez ce que vous avez préparé, accompagné d’une dégustation de vins. Un livret de recettes numérique vous permet de recréer ces plats chez vous. La combinaison de la visite du marché, du cours de cuisine, du repas et du vin offre une immersion complète dans la culture gastronomique florentine qu’un simple repas au restaurant ne peut égaler.

Réservez vos billets pour ce cours de cuisine à Florence

Du marché à la cuisine, puis à table. Réservez votre cours de cuisine dès aujourd’hui.