Barcelona: Paella Cooking Class + La Boqueria Market Tour

আসল স্প্যানিশ রান্নার স্বাদ নিন

বার্সেলোনায় একটি অনন্য রন্ধন অভিযানে স্প্যানিশ খাবারের ঐতিহ্যের ঐশ্বর্য আবিষ্কার করুন। এই অভিজ্ঞতা আপনাকে বিশ্ববিখ্যাত লা বোকেরিয়া বাজারে আমন্ত্রণ জানায়, যেখানে আপনি একজন স্থানীয় শেফের সঙ্গে একটি নির্দেশিত অনুসন্ধানে যোগ দেবেন। কিভাবে শেফরা সেরা উপকরণ নির্বাচন করেন তা শিখুন, যখন আপনি রঙিন শাকসবজি, সুগন্ধি মশলা এবং তাজা সামুদ্রিক খাবারের সারির মধ্যে দিয়ে চলবেন, যা আসল স্প্যানিশ খাবারের জন্য অপরিহার্য।

নির্দেশিত বাজার সফর

আপনার যাত্রা শুরু করুন লা বোকেরিয়ায়, বার্সেলোনার সরগরম কেন্দ্রীয় বাজার, যা তার জীবন্ত স্টল এবং বিক্রেতাদের অতিথিপরায়ণ সমাজের জন্য বিখ্যাত। আপনার পেশাদার শেফ-গাইড ঋতুকালীন পণ্যের নির্বাচন ব্যাখ্যা করবেন এবং আপনি যখন আপনার আসন্ন রান্নার কর্মশালার জন্য প্রয়োজনীয় সবকিছু সংগ্রহ করবেন তখন আপনাকে স্থানীয় বিক্রেতাদের সাথে পরিচয় করিয়ে দেবেন।

হ্যান্ডস-অন কুকিং ক্লাস

উপকরণ সংগ্রহ করার পর, একটি আরামদায়ক রান্নাঘর স্টুডিওতে একটি মিথস্ক্রিয় রান্নার ক্লাসে যান। অংশগ্রহণকারীরা এপ্রোন পরিধান করেন এবং দ্বিভাষিক স্প্যানিশ শেফদের ধাপে ধাপে নির্দেশনার অনুসরণ করেন একটি সম্পূর্ণ চার-কোর্সের খাবার প্রস্তুত করতে। গতিশীল মেনু অ্যালার্জি এবং খাদ্য সংবেদনশীলতায় অভিযোজিত হয়, ফলে সব অতিথিরা মজায় যোগ দিতে পারেন। আশা করুন স্পেনের রান্নার আইকনগুলির একটি প্রস্তুত করতে, ঐতিহ্যবাহী পায়েল্লা—যখন সোমবার এবং ছুটির দিনগুলিতে চিকেন পায়েল্লা প্রদর্শিত হয়। আপনার খাবারকে একটি স্যুপ শুরু, স্থানীয় স্বাদে ভরপুর একটি অ্যাপেটাইজার এবং খাবারটি সম্পূর্ণ করতে একটি মনোরম ডেজার্ট দিয়ে পরিপূর্ণ করুন।

খাবেন এবং শিখুন

সেশনের পুরোটা সময়, প্রতিটি খাবারের স্বাদ বাড়ানোর জন্য ক্লিনিকের নির্বাচিত স্প্যানিশ ওয়াইনের সাথে অশেষ মিনারেল জল উপভোগ করুন। প্রচুর কথাবার্তা চালনার সুযোগ এবং ঘরের মধ্যে কাউকে কোনো প্রশ্ন করা বা ব্যবহারিক রান্নার দক্ষতা অর্জনের সুযোগ থাকবে যা আপনাকে বাড়িতে নিয়ে আসবে। ছোট গোষ্ঠীর আকার উষ্ণতা এবং আত্মীয়তার পরিবেশ তৈরি করে যা কৌশল শেয়ার করার এবং সহকর্মী খাদ্য প্রেমীদের সাথে যুক্ত হওয়ার জন্য আদর্শ।

অভিজ্ঞতাটি বাড়িতে নিয়ে যান

ক্লাসের শেষে, আপনি সমস্ত রেসিপিগুলি একটি সুবিধাজনক পিডিএফ ফর্ম্যাটে পাবেন যাতে আপনি এই খাবারগুলি আপনার নিজস্ব রান্নাঘরে পুনরায় তৈরি করতে পারেন। আপনি মেসিডিটারেনিয়ান রান্নায় আকৃষ্ট হোন বা কেবল স্প্যানিশ সংস্কৃতি সম্পর্কে আগ্রহী হন, এই সফরটি একটি ভোলার নয় এমন গ্যাস্ট্রোনমিক নিমজ্জন প্রদান করে।

• ছোট দলে ভ্রমণ এবং রান্না করুন ব্যক্তিগত স্পর্শের জন্য

• সকল উপকরণ এবং রান্নাঘরের সরঞ্জাম সরবরাহ করা হয়

• খাদ্য অ্যালার্জির জন্য ব্যক্তিগত সমন্বয়

• ইংরেজি এবং স্প্যানিশ ভাষায় সমস্ত নির্দেশনা

আপনার বার্সেলোনা: পায়েল্লা রান্না ক্লাস + লা বোকেরিয়া বাজার সফরের টিকিট এখনই বুক করুন!